Thoáng chốc cuối năm lại về, gió heo may khẽ lùa qua những tán điều nơi đất đỏ bazan Bình Phước. Vườn điều Bà Tư Bình Phước khoác lên mình sắc vàng nhẹ của lá rụng, sương sớm còn đọng trên bông hoa điều như những hạt ngọc tinh khôi. Đó chính là thời khắc chuyển mùa cũng là lúc người nông dân tất bật dọn vườn, gom lá, đốt tro để chuẩn bị cho một vụ điều mới đầy hy vọng.
Cuối năm ở Bình Phước luôn có một vẻ đẹp rất riêng. Nắng nhẹ hơn, không khí se lạnh và vườn điều bắt đầu rụng lá một vòng đời quen thuộc trước mùa hoa mới. Những chiếc lá vàng xoay tròn trong gió rồi nhẹ nhàng đáp xuống mặt đất, tạo nên bức tranh dịu êm và bình yên đến lạ.
Mỗi sáng sớm, giữa làn sương mỏng, người ta thấy hoa điều còn đọng giọt nước trong veo như ngọc. Tiếng lá khô xào xạc dưới chân khi dạo bước trong vườn khiến ai cũng bồi hồi như nghe được tiếng thở của đất trời cuối mùa.
Vào thời điểm này, các hộ nông dân bắt đầu dọn dẹp vườn điều, gom lá khô thành từng dải dài quanh gốc rồi đốt thành tro. Công việc tưởng chừng giản đơn nhưng lại rất quan trọng:
- Tro từ lá điều giúp cải tạo đất, cung cấp kali và khoáng chất.
- Dọn sạch vườn giúp quả điều khi chín rụng dễ thu hoạch, không lẫn vào lá khô.
- Đốt lá đúng kỹ thuật còn giúp hạn chế sâu bệnh trước khi bước vào vụ hoa, vụ quả mới.
- Đó là cả một sự tinh tế trong kinh nghiệm trồng điều lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Với người Bình Phước, dọn vườn điều không chỉ là công việc, mà còn là lời cầu mong cho một mùa điều bội thu, một năm mới an vui, đủ đầy.
Nếu có dịp, hãy ghé nông trang Hạt điều Bà Tư vào mùa điều để:
- Thưởng thức điều chấm muối ớt, lá điều non cuốn bánh tráng, hạt điều rang muối trứ danh.
- Tự tay thu hái điều chín rụng
- Lắng nghe bản nhạc gió của rừng điều, trải nghiệm ẩm thực địa phương và tìm hiểu quy trình tạo nên những hạt điều ngon nhất Việt Nam.
Mùa dọn vườn điều Bình Phước không chỉ đẹp mà còn ẩn chứa bao tâm sức của người trồng điều – những con người đã làm nên thương hiệu Hạt điều Bà Tư Bình Phước được yêu thích cả trong và ngoài nước.
Nếu bạn muốn khám phá mùa điều, tìm hiểu quy trình rang củi truyền thống hoặc thưởng thức đặc sản điều sạch chuẩn Bình Phước, đừng quên ghé Bà Tư Bình Phước.
Mua trực tuyến – Nhanh chóng và tiện lợi
Website chính thức: https://batubinhphuoc.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/hatdieubatubinhphuoc.official
Sàn thương mại điện tử:
